仕事帰りに車で用事を済ませたので、嫁さんと帰りがてら阿吽で夕食を食べました。

先日、メニューの右から2つを食べたので、今回は鶏醤油拉麺と、醤油豚骨拉麺。　
それと麺は、鶏醤油拉麺は細麺にしました。

鶏醤油拉麺


美味しい。
「地鶏のガラと若鶏のガラを使って、清湯だが濃厚に仕上げる　雑味のない上澄みのみを使用」
とメニューにはあります。
清湯とありますが、
鶏白湯まではいかないまでもしっかり油あります。
あと味付けも濃い目。
細麺も好きなやつです。

醤油豚骨拉麺


太麺です。
思ったより重くない。
メニューには「豚豚骨、バラ軟骨、鶏を一気に炊き上げ鮮度維持のため急冷したクリーミーな豚骨スープ」とあります。
美味しい。

あとここは自家製手もみ縮れ麺より、ストレート細麺の方がオススメかな。
細麺も小麦からこだわってるみたいです。
前回来たときは自家製手もみ縮れ麺でラーメンを2つとも食べましたが、
あまりラーメン感がなかったので今回は細麺をチョイスしました。

同じ醤油系でも煮干醤油はかなり煮干しの香りがするので、
鶏醤油の方が好み。

2/20から背脂生姜ラーメンが始まるというポスターがありました。
食べてみたいな。

スマホから更新です。






過去記事
久々に長野市若里の阿吽でラーメンを食べる
http://juvenile01.naganoblog.jp/e2448174.html

久々に長野市若里の阿吽でラーメンを食べる

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・阿吽
・住所：長野県長野市若里4-15-18

・公式HP：Facebook

拉麺 阿吽

・営業時間：11:00～14:30、17:30～21:00
・定休日：月
・駐車場：あり（店の前に3台程度、裏に5～6台？）

・その他外部サイトの情報
google情報：https://goo.gl/maps/QA4e6BHsmcG5Mkrx5

36.6287492,138.1861999

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食べログ：https://tabelog.com/nagano/A2001/A200101/20015179/
（まだリニューアルしてからの感想はあまりないです。最近のは都内でのラーメン祭りみたいなイベントの口コミが多いかな）

拉麺 阿吽 (長野（ＪＲ・しなの）/ラーメン)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 店舗基本情報 店名 拉麺 阿吽 ジャンル ラーメン、つけ麺 予約・ お問い合わせ 026-225-7781 住所 長野県 長野市 若里 4-15-18 交通手段 長野駅から車で8分くらい。徒歩25分くらい。