松代にある「こむぎ亭」にて昼食に行ってきました。

宮下製麺所の直営だとか、製麺所の2代目が経営しているとか、いろいろと情報がありますが、
製麺所で作ったうどんを使っているのは間違いないようです。
今日はこむぎ亭の餃子が食べたくなったのでした。

W餃子定食。




ラーメン。


メニューを見ると、餃子の皮も製麺所が作っているらしいですね。
もちっとしていておいしいです。
うどんは細目で、柔らかい感じ。
時間が経つとどんどん柔らかくなるので、早めに食べましょう笑

ラーメンは超シンプルな醤油味です。

駐車場はお店の前に2~3台、10Mほど通り過ぎたところに5~6台ほどあります。
混雑時は、料理が提供されるまで少し時間がかかるようです。
満席近くなってお店にきたお客さんにも「今日は2階にもお客さんがたくさんなので、30分以上お待たせしちゃうかもしれませんが、いいですか？」と聞いていました。
それを聞いて帰ってしまう人も結構いましたね。

平日はランチもあるとか。
増税前は、ラーメン税込600円、W餃子定食税込990円だったようなので、10％値上がりしていますね。
それを知っているとやはり増税の影響あるのだなあと思います。
嫁さんはお気に入りで、また来たいと言っていました。

20個、25個、30個というメニューもあるので、餃子がたらふく食べたくなったら良いかもですね。
うどんは柔らかめな麺が好み分かれるかも？

メニュー。















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・こむぎ亭
・住所：長野県長野市松代町松代御安町1129−2
・営業時間：11時半～21時
・定休日：水曜日
・駐車場：8台前後

・その他外部サイトの情報
google情報：https://goo.gl/maps/8DtV9yQWN1dk68KN9

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