まだオープンして1年たっていないと思うのですが、人気のイタリアン、ambrosia。
3月の日曜日に嫁さんとランチに行ってきました。

本当は2月の終わりのほうに行こうと思ってたんですが、思い立って連絡したら予約で一杯。
3月になりました。

ご夫婦でやっている、古民家をリノベーションしたお店。
旦那さんが藤屋のGOHONJINで、奥さんが同じくパティスリーHEIGOROで働いていたとのこと。
木の風合いが生かされていて綺麗です。
席は10席くらい。ちょうど2人×5組で満席だったかと思います。

4月からはランチメニューは2種類で、

パスタランチコース　￥1,500-（税込み）​
・前菜の盛り合わせ
・季節の野菜のスープ
・日替わりパスタ（２種類の中から選ぶ）
・自家製パン
​・​食後の飲み物

と

ambrosia　ランチコース　￥3,500-（税込み）
​・季節の前菜盛り合わせ
​・季節の野菜のスープ
​・スパゲッティ　ボロネーゼ
​・本日の魚料理
​・本日の肉料理
​・本日のデザート
​・自家製パン
​・食後の飲み物
​※ambrosiaランチコースは前日までの予約限定

僕らが食べたのはパスタコースで、パスタはそれぞれアマトリチャーナとインカの目覚め（じゃがいも）のチーズパスタにしました。

まずは前菜。
左手前が生ホタテの山菜（ふきのとう）ソース掛け、右が旬野菜のアンチョビ、奥がローストポークサラダ バジルソース。
きれいですね。




次にスープ。
有機野菜のミネストローネ。




次に自家製パン。2種。




パスタ。アマトリチャーナです。
大きいショートパスタが美味しい。






インカの目覚めのチーズパスタ。
インカの目覚めが甘くて美味しい。




食後にコーヒー。
追加でバスクチーズケーキもひとつ頼み、嫁さんと分けました。
奥さんがきっと作っていますよね。美味しい。




ショーケースにはまだまだケーキが並んでいます。
ここから選ぶことも出来るし、ランチデザートもあったと思いますが、今もランチデザートあるのかな？
カフェ利用の人はここから選ぶ形ですね。
どれも美味しそう。




雰囲気も良く、美味しいランチでした。
また来たいな。
近くにはパンケーキで有名なカフェトケトケがあります。

instagramやfacebookで予約状況を載せていますが、近い日は予約でいつも埋まっていることが多そう。
4月は3週間先まで土曜は埋まっていましたね。
日曜含めて週末に行きたかったら、2～3週間前くらいに予約しないとダメかもしれません。

3月までは、パニーノランチもやっていたのですが、facebookを見ると想像以上に人気が出てしまってメチャメチャ多忙のためメニューを減らしたり、カフェの時間を30分短くしたりしたみたいですね。
良いお店、そしてお二人でのお店なので無理せず頑張っていただきたいです。

instagramやfacebook、公式HPもあって、写真や情報発信も結構されているので、気になる場合はこちらを見ていかれるといいですよ。
そうそう、駐車場はないのでご注意ください。
有料駐車場に停めていくと、駐車券見せればちょっとしたお菓子がサービスでいただけるとのことです。

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・ambrosia nagano
・住所：長野県長野市箱清水2-5-8（善光寺の北西）

・公式HP：https://www.ambrosia-nagano.com

アンブロジア - ambrosia｜長野市のイタリアン＆パティスリー

ambrosia（アンブロジア）は長野市にあるイタリアン＆パティスリーです。善光寺すぐの立地でのランチやディナー、食事会にご利用ください。素材にこだわった人気の洋菓子とケーキもお持ち帰りやカフェ利用でお求めいただけます。

・公式instagramu：https://www.instagram.com/ambrosia.nagano/
・公式facebook：https://www.facebook.com/ambrosia.nagano/
・営業時間：ランチ 11:30~13:30（LO）、カフェ 14:00〜16:30(CLOSE)、ディナー 18:00〜21:00(前日の12時までに要予約)
・定休日：水、木
・駐車場：なし

・その他外部サイトの情報
google情報：http://bit.ly/2Xe8Oo1

36.6629137,138.1852053

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